Загрузка...
Как приготовить огурцы с кетчупом на зиму
Шаг 1. Моем и замачиваем огурцы на 3-5 часов (именно поэтому они получаются хрустящими).
Шаг 2. Моем банки и стерилизуем крышки к ним.
Шаг 3. На дно каждой банки выкладываем зелень и специи. Плотно укладываем огурцы, чтобы не было пустот.
Шаг 4. Готовим маринад. Для этого кипятим воду с сахаром, солью и кетчупом. Для придания огурцам остроты, используйте кетчуп чили. Как только сахар и соль растворятся добавляем в него уксус и разливаем по банкам.
Шаг 5. Ставим их в кипящую воду на 15-20 минут. Как только огурцы начнут темнеть и вода в банках закипит, держим банки в кастрюле еще 3 минуты.
Шаг 6. Закатываем банки, переворачиваем и заворачиваем в одеяло. После того как банки полностью остынут их можно переносить в кладовку.
Готовим с нами
Огурцы с кетчупом чили на зиму
Готовим с нами
Огурцы с горчицей в зернах на зиму
