Ингредиенты
| Белый хлеб | 60 г |
| тунец | 50 г |
| мука | по вкусу |
| яйца | 1 шт. |
| цедра апельсина | 2 г |
| Цедра лимона | 2 г |
| Панировочные сухари | по вкусу |
| Розовый соус | 20 г |
| салат | 5 г |
| Помидоры черри | 30 г |
| оливковое масло | по вкусу |
| Соус песто | 20 г |
| руккола | 5 г |
Бутерброд с красным тунцом – это вкусное и питательное блюдо, которое может быть приготовлено быстро и легко. Итак, готовим вместе и удивляем семью интересным завтраком!
Как приготовить бутерброд с красным тунцом
Шаг 1
Выкладываем хлеб на противень и подсушиваем его в духовке 4 минуты.
Шаг 2
Добавляем апельсиновую и лимонную цедру к сухарям. Солим тунца и обваливаем его в муке. Затем смачиваем рыбу в яйце и обваливаем в сухарях с апельсиновой цедрой.
Шаг 3
Далее разогреваем в сковороде растительное масло и обжариваем в нем тунца с двух сторон до золотистой корочки.
Шаг 4
Готовим розовый соус: смешиваем в равных пропорциях майонез (10 г) и кетчуп (10 г).
Шаг 5
Наносим розовый соус на оба кусочка хлеба. Выкладываем на хлеб салат и помидоры. Сбрызгиваем овощи оливковым маслом и немного солим. Выкладываем на овощи тунца. Покрываем его салатными листьями, добавляем черри и накрываем второй половинкой хлеба. Прижимаем.
Шаг 6
Бутерброд разрезаем на две половинки и выкладываем на тарелку. Рядом выкладываем черри и рукколу. Сбрызгиваем их оливковым маслом.
Подаем бутерброд с соусом песто.
Обваливая рыбу в сухарях, нужно плотно прижимать тунца к панировке, чтобы она полностью покрыла рыбу.