Як приготувати варення-желе з чорниці
Необхідні інгредієнти:
- 5 склянок чорниці;
- 3 склянки води;
- 6-7 склянок цукру.
Приготування варення-желе з чорниці:
- Переберіть ягоди чорниці та ретельно промийте їх.
- Доведіть воду до кипіння і всипте в неї чорницю.
- Після того, як вода знову дійде до кипіння, додайте цукор.
- Проваріть чорницю 10-15 хвилин, помішуючи її. Періодично знімайте пінку.
- Розподіліть ягоди по стерилізованим банкам.
Варення вийде негустим, а сироп – у вигляді желе. Ця смакота стане чудовим доповненням до десертних страв.