Рецепт суфле з капусти шукайте в нашому матеріалі. Ця неймовірно ніжна страва стане вашою улюбленою як тільки ви його спробуєте. Як приготувати суфле з капусти розповів Ігор Місевич. Читайте покроковий рецепт суфле з капусти.
Як приготувати суфле з капусти
Інгредієнти:
- Білокачанна капуста – 400 г
- Вершкове масло – 100 г
- Сметана – 2 ст. л.
- Яйце – 3 шт.
- Твердий сир – 50 г
- Панірувальні сухарі – 2 ст. л.
- Сіль – 1 ч. л.
- Перець – 0,5 ч. л.
Спосіб приготування:
- Капусту подрібнити в блендері.
- Сир натерти, масло розтопити.
- У сир додати сметану, масло, жовтки, подрібнену капусту, сіль і перець.
- Окремо збити білки.
- У суміш додати білки, ретельно перемішати.
- У змащені маслом і присипані панірувальними сухарями форми викласти суміш, зверху посипати сухарями.
- Випікати в духовці при 200°C приблизно 20 хвилин.
Читайте також: Як тушкувати капусту: простий рецепт
Читайте більше цікавих новин в Viber і Telegram СТБ
https://chats.viber.com/stbua
https://t.me/stbua