Ингредиенты:
- вода – 350 мл
- масло – 30 мл
- дрожжи сухие – 10 г
- мука – 500 г
- сахар – 1 ч. л.
- соль – 2 ч. л.
Тісто для хачапурі – рецепт:
- В воде комнатной температуры растворите сахар, соль и дрожжи. Добавьте масло и муку, перемешайте, накройте пищевой пленкой и поставьте в теплое место на 40 минут.
- К готовой опаре добавьте муку. Вымешивайте тесто, пока в нем не образуются пузырьки воздуха. Оставьте готовое тесто в теплом месте на 10 минут.
Приготування тіста для хачапурі – відео