Як приготувати тісто для хачапурі? Рецепт від Мікаеля Арояна

Ингредиенты:

• вода – 350 мл
• масло – 30 мл
• дрожжи сухие – 10 г
• мука – 500 г
• сахар – 1 ч. л.
• соль – 2 ч. л.

Тісто для хачапурі – рецепт:

1. В воде комнатной температуры растворите сахар, соль и дрожжи. Добавьте масло и муку, перемешайте, накройте пищевой пленкой и поставьте в теплое место на 40 минут.
2. К готовой опаре добавьте муку. Вымешивайте тесто, пока в нем не образуются пузырьки воздуха. Оставьте готовое тесто в теплом месте на 10 минут.

Готуймо з нами Хачапурі – рецепти від Мікаеля Арояна

Приготування тіста для хачапурі – відео

Готуймо з нами Як приготувати хачапурі по-аджарськи? Дивись рецепт з відео

Готуймо з нами Хачапурі зі шпинатом та сиром – рецепт покроковий з фото