Приготувати гарбуз, консервовану в ананасовому соку – це те ж саме, що продовжити теплу золоту осінь на кілька місяців. Коли настануть холоди буде саме час відкрити баночку і вдихнути теплий пряний аромат гарбуза, ананасів і апельсинів. Читайте покроковий рецепт гарбуза, консервованої в ананасовому соку в нашому матеріалі.
Читайте також: Грушевий конфітюр з кавою: рецепт приготування
Інгредієнти:
- гарбуз – 200 г
- ананасовий сік – 125 мл
- апельсин – 1 шт.
- цукор – 100 г
- вода – 200 мл
- сіль – 2 г
- яблучний оцет (6%) – 40 мл
Читайте також: Морквяне варення
Спосіб приготування:
-
- Наріжте гарбуз кубиками 1 см, додайте цукор, сіль, воду, ананасовий та апельсиновий сік. Проваріть впродовж 10 хв., дайте остигнути та влийте яблучний оцет.
- Перекладіть масу у стерилізовану банку, закрийте кришкою, залиште остигати під ковдрою.