Яблучне печиво з корицею
Інгредієнти:
- яйця курячі – 1 шт.
- борошно – 200 г
- цукор – 120 г
- розпушувач тіста – 20 г
- сіль – дрібка
- масло вершкове – 120 г
- яблука – 3 шт.
- кориця – 10 г
Спосіб приготування:
- Розітріть масло (можна збити) з цукром.
- Додайте яйце, борошно з розпушувачем, сіль. Ще раз розітріть.
- Додайте натерті на тертці очищені яблука, корицю.
- Викладіть печиво на простелене кулінарним папером деко столовою ложкою на відстані одне від одного.
- Випікайте 25-30 хвилин при 180℃.
Яблучне печиво з манкою
Інгредієнти:
- яблуко велике – 1 шт
- манна крупа – 100 г
- цукор – 50 г
- вода – 30 мл
- вівсяні пластівці швидкого приготування – 100 г
Спосіб приготування:
- Злегка обсмажте вівсяні пластівці на сковорідці.
- Натріть яблуко на грубій тертці.
- Додайте до яблука вівсяні пластівці, цукор та манну крупу. Потроху додавайте води і замішуйте тісто.
- Викладіть печиво на папір для випічки. Випікайте у розігрітій до 180 С духовці 15 хвилин.
Зустрічаємо осінь: терті пироги з фруктами
Яблучне печиво з фініками та волоськими горіхами
Інгредієнти:
- волоські горіхи – 16 половинок
- розпушувач – 1 пакетик
- коричневий цукор – 4 ст. л.
- лимонний сік – 1 ст. л.
- фініки – 200 г
- яблука – 2 шт.
- вівсяні пластівці – 1 склянка
- мед – 4 ст. л.
- вершкове масло – 100 г
- борошно – 1 склянка
Спосіб приготування:
- Фініки нарізаємо невеликими шматочками, попередньо видаливши кісточки. Яблука миємо, розрізаємо на 4 частини і виймаємо серцевину. М’якоть дрібно нарізаємо.
- У каструлі розтоплюємо вершкове масло. Додаємо цукор і мед. Ретельно перемішуємо, поки цукор повністю не розчиниться.
- Додаємо фініки і готуємо усе разом протягом 4 хвилини. Всипаємо борошно, вівсяні пластівці, розпушувач, яблука і лимонний сік. Перемішуємо.
Продовження рецепта читайте тут.
Швидке яблучне печиво
Інгредієнти:
- яблука – 2 шт.
- пшеничне борошно – 350 г
- цукор – 4 ст. л.
- яйця – 3 шт.
- вершкове масло – 150 г
- кориця – 0,5 ст. л.
- розпушувач – 1 пакетик
- ванільний цукор – 1 пакетик
Спосіб приготування:
- Збийте яйця з цукром і ваніліном.
- Додайте розтоплене масло, перемішайте.
- Додайте борошно та розпушувач, замісіть тісто.
- Почистіть яблука, натріть на тертці, перемішайте з тістом.
- Викладіть тісто ложкою на вистелене пергаментом деко і випікайте 15 хвилин при температурі 200 С.
Яблучне печиво з горіховим маслом та сухофруктами
Інгредієнти:
- яблука – 4 шт.
- горіхове масло – 50 г
- сухофрукти – за смаком
- горіхи – за смаком
Спосіб приготування:
- Яблука наріжте кільцями середньої товщини.
- Змастіть кожне кільце будь-яким горіховим маслом або соусом.
- Посипте зверху горіхами, сухофруктами, шоколадними “гудзиками”.
Сухофрукти: родзинки, чорнослив, сушені яблука