Сирні кульки з сухофруктами
Інгредієнти:
- кисломолочний сир – 100 г;
- курага – за смаком;
- родзинки – за смаком;
- мед (або цукор) – 1 ч. л.;
- кокосова стружка – 2 ст. л.
Спосіб приготування
Родзинки та курагу запарюємо окропом. Потім змішуємо їх у блендері разом із сиром і медом. Продовження рецепта читайте за посиланням.
Швидкий кекс
Інгредієнти:
- борошно — 50 г;
- цукор — 50 г;
- вершкове масло — 50 г;
- яйця — 2 шт.;
- розпушувач — 0,5 ч. л.;
- молоко — 2 ст. л.
Спосіб приготування
Розтоплюємо масло та змішуємо його в мисці разом із яйцями, цукром, молоком, борошном і розпушувачем. Повинна вийти кремоподібна маса. Щоб дізнатися продовження рецепта, читайте тут.
Тірамісу
Інгредієнти:
- маскарпоне – 500 г;
- печиво Савоярді – 400 г;
- яйця – 5 шт.;
- вершки – 250 мл;
- цукор – 250 г;
- кава – 400 мл;
- какао – 100 г;
- м’ята – для прикрашення.
Спосіб приготування
Відокремлюємо білки від жовтків, збиваємо жовтки з цукровою пудрою, окремо збиваємо вершки. Продовження рецепта читайте тут.
Зефір у шоколаді
Інгредієнти:
- зефір – 1 шт.;
- шоколад чорний – 50 г;
- шоколад білий – за смаком;
- фрукти або ягоди – за смаком.
Спосіб приготування
Кладемо білий шоколад у чашку. Відправляємо її у мікрохвильову піч на 2 хвилини. Таким же способом плавимо чорний шоколад. Щоб дізнатися продовження рецепта, читайте тут.
Печиво з родзинками
Інгредієнти:
- родзинки – 1 склянка;
- борошно – 4 склянки;
- розпушувач – 1,5 ч. л.;
- сода – 1 ч. л.;
- рослинна олія – 1 склянка;
- цукор – 2 склянки;
- яйця – 3 шт.;
- ванільний екстракт – за смаком.
Спосіб приготування
У каструлі доводимо до кипіння воду з родзинками. У ємність просіюємо борошно, розпушувач, соду та сіль. В окремому посуді збиваємо масло з цукром, яйцями та ваніліном протягом 2 хвилин. Продовження рецепта читайте тут.
Читайте також інші рецепти на Новий рік 2024.