Швидкі десерти на Новий рік 2024

Сирні кульки з сухофруктами

Інгредієнти:

• кисломолочний сир – 100 г;
• курага – за смаком;
• родзинки – за смаком;
• мед (або цукор) – 1 ч. л.;
• кокосова стружка – 2 ст. л.

Спосіб приготування

Родзинки та курагу запарюємо окропом. Потім змішуємо їх у блендері разом із сиром і медом. Продовження рецепта читайте за посиланням.

Швидкий кекс

Інгредієнти:

• борошно — 50 г;
• цукор — 50 г;
• вершкове масло — 50 г;
• яйця — 2 шт.;
• розпушувач — 0,5 ч. л.;
• молоко — 2 ст. л.

Спосіб приготування

Розтоплюємо масло та змішуємо його в мисці разом із яйцями, цукром, молоком, борошном і розпушувачем. Повинна вийти кремоподібна маса. Щоб дізнатися продовження рецепта, читайте тут.

Тірамісу

Інгредієнти:

• маскарпоне – 500 г;
• печиво Савоярді – 400 г;
• яйця – 5 шт.;
• вершки – 250 мл;
• цукор – 250 г;
• кава – 400 мл;
• какао – 100 г;
• м’ята – для прикрашення.

Спосіб приготування

Відокремлюємо білки від жовтків, збиваємо жовтки з цукровою пудрою, окремо збиваємо вершки. Продовження рецепта читайте тут.

Зефір у шоколаді

Інгредієнти:

• зефір – 1 шт.;
• шоколад чорний – 50 г;
• шоколад білий – за смаком;
• фрукти або ягоди – за смаком.

Спосіб приготування

Кладемо білий шоколад у чашку. Відправляємо її у мікрохвильову піч на 2 хвилини. Таким же способом плавимо чорний шоколад. Щоб дізнатися продовження рецепта, читайте тут.

Печиво з родзинками

Інгредієнти:

• родзинки – 1 склянка;
• борошно – 4 склянки;
• розпушувач – 1,5 ч. л.;
• сода – 1 ч. л.;
• рослинна олія – 1 склянка;
• цукор – 2 склянки;
• яйця – 3 шт.;
• ванільний екстракт – за смаком.

Спосіб приготування

У каструлі доводимо до кипіння воду з родзинками. У ємність просіюємо борошно, розпушувач, соду та сіль. В окремому посуді збиваємо масло з цукром, яйцями та ваніліном протягом 2 хвилин. Продовження рецепта читайте тут.

Готуймо з нами Прості закуски на Новий Рік 2024 – 5 ідей

Читайте також інші рецепти на Новий рік 2024.