Гранола з сухофруктами
Інгредієнти:
- вівсяні пластівці №1 — 3 склянки;
- горіхи — 1,5 склянки;
- мед — 6 ст. л.;
- сухофрукти — за смаком.
Спосіб приготування
Застеляємо деко пергаментним папером і викладаємо вівсянку рівним шаром. Розігріваємо духовку до 180 ° С і ставимо пластівці сушиться на 15 хвилин. Чистимо та злегка прибиваємо горіхи качалкою. Повністю рецепт приготування домашньої граноли з сухофруктами читайте тут.
Вівсяна піца
Інгредієнти:
Для основи:
- вівсяні пластівці – 80 г;
- яйце – 1 шт .;
- кефір – 130-150 мл;
- сіль, перець – за смаком;
- олія – для смаження (можна без олії, якщо у вас антипригарна пательня);
Для начинки:
- томатний соус – 50 г;
- твердий сир – 70 г;
- зелень – за смаком;
- помідор – 1 шт.
Спосіб приготування
З’єднуємо всі інгредієнти для основи, добре перемішуємо. Виливаємо тісто на гарячу та попередньо змащену невеликою кількістю олії або жиру пательню і смажимо млинець близько 5 хвилин під кришкою, поки тісто «не схопиться». Змащуємо тісто томатним соусом. Накладаємо на нього тонко порізані скибочки помідора, потім посипаємо порізаною зеленню і тертим сиром. Накриваємо піцу кришкою і смажимо близько 5 хвилин, поки не розплавиться сир. Залишаємо страву на 5 хвилин, щоб сир застиг і схопився, потім перекладаємо готову піцу на тарілку, ріжемо на шматочки та подаємо до столу.
Лаваш з овочами
Інгредієнти:
- лаваш — 1 шт.;
- перець солодкий — 1 шт.;
- баклажан — 1 шт.;
- огірок — 1 шт.;
- помідор — 1 шт.;
- кріп — за смаком;
- базилік — за смаком;
- зелена цибуля — за смаком.
Спосіб приготування
Овочі та зелень миємо. Баклажани нарізаємо тонкими кільцями, солимо та залишаємо 15 хвилин, щоб пішла гіркота. Продовження рецепта читайте за посиланням.