Десерт Гаряча черешня
Інгредієнти:
- топлене масло – 60 г;
- черешня – 500 г;
- мюслі (вівсяні пластівці) – 200 г;
- цукор – 0,5 склянки.
Як приготувати десерт Гаряча черешня
Черешню добре промиваємо, видаляємо кісточки. Ягоди обережно викладаємо у вогнетривку форму для випікання, посипаємо цукром і даємо ягодам пустити сік. Продовження рецепта читайте за посиланням.
Ніжний сирний мус з черешнею
Інгредієнти:
- шоколад – 50 г;
- цукрова пудра – 25 г;
- желатин – 12 г;
- ванільний цукор – 15 г;
- кисломолочний сир – 200 г;
- черешня – 150 г.
Як приготувати ніжний сирний мус з черешнею
Желатин замочуємо в 8 столових ложках холодної води та залишаємо на 15 хвилин, щоб набряк. Виймаємо із черешень кісточки. Щоб дізнатися продовження рецепта, читайте тут.
Черешневий сорбет
Інгредієнти:
- біле сухе вино або виноградний сік – 100 мл;
- черешня – 350 г;
- сік лимона – 2 ст. л.;
- мед – 5 ст. л.
Як приготувати черешневий сорбет
Змішуємо вино, мед і сік лимона. Збиваємо до однорідності. Видаляємо кісточки із черешні. Подрібнюємо м’якоть у блендері, але не робимо пюре, а залишаємо дрібні шматочки. Продовження рецепта читайте тут.