Охолоджуючий сорбет з ревеню

Як приготувати сорбет з ревеню

1. Ревінь нарізаємо, заливаємо апельсиновим соком (він повинен повністю покрити ревінь), засипаємо цукром і додаємо ванілін.
2. Томимо на невеликому вогні 20 хвилин, поки ревінь не стане м’яким.
3. Після перебиваємо суміш блендером в однорідну масу. Охолоджуємо.
4. Розміщуємо суміш в морозильну камеру на 4-6 годин.
5. Перед подачею виймаємо сорбет з морозилки і даємо йому трохи розм’якнути.

ГОТУЄМО З НАМИ
Шоколадний тарт з ревенем