Складові
| вершкове масло | 25 г |
| борошно | 400 г |
| яйця | 2 шт. |
| сметана | 250 г |
| Маргарин розтоплений | 3 ст. л. |
| манка | 50 г |
| цукор | 200 г |
| Ванільний цукор | до смаку |
| Сода | 1 ч. л. |
| Родзинки або інші сухофрукти | 200 г |
| цукрова пудра | 40 г |
Нехай кожен шматочок цього кексу з сухофруктами стане для вас і вашої родини справжньою різдвяною насолодою. Пригощайте гостей цим витонченим десертом і створюйте незабутні миті радості під час цього святкового періоду.
Як приготувати кекс з сухофруктами
Крок 1
Цукор, яйця, сметану, маргарин, родзинки та будь-які інші сухофрукти, соду, борошно і ванілін добре перемішуємо, щоб маса стала однорідною і без грудок.
Крок 2
Форму для кексу змащуємо вершковим маслом, посипаємо манкою і викладаємо в неї тісто. Випікаємо кекс у духовці за 180 °С до готовності (близько 50 хвилин).
Крок 3
Кекс зверху можна посипати цукровою пудрою, прикрасити і подати до столу.