Складові
| Бісквіт | 1 шт |
| шоколад | 200 г |
| згущене молоко | за смаком |
| Кондитерська присипка | за смаком |
| Палички | за потребою |
Как приготовить кейк-попсы с шоколадом и сгущенкой
- Кршимо бісквит руками або за допомогою комбайну, додаємо втрохи згущеного молока та перемішуємо руками
Готова маса повинна бути щільною та податливою як пластилін
- Скачуємо невеликі кульки розміром з волоський горіх і викладаємо на тарілку. Прибираємо кульки в холодильник на 1 годину.
- Шоколад ламаємо на шматочки, перекладаємо в миску і ставимо на водяну баню.
- Розтоплений шоколад знімаємо з водяної бані, перемішуємо та чекаємо, доки він трохи охолоне. Палички для кейк-попса одним кінцем окунаємо в шоколад і вставляем в бісквітну кульку. Прибираємо в холодильник на 10-15 хвилин.
- Беремо кульку за паличку і окунаємо в розтоплений шоколад. Струшуємо надлишки глазурі, покрутивши паличку.
Прикрашаємо кейк попси за бажанням: кондитерської посипкою або цедрою.
Читайте также: Кейк попс — кекс на паличці