Кейк попси зі згущеним молоком та шоколадом

Как приготовить кейк-попсы с шоколадом и сгущенкой

1. Кршимо бісквит руками або за допомогою комбайну, додаємо втрохи згущеного молока та перемішуємо руками
   

   Готова маса повинна бути щільною та податливою як пластилін

2. Скачуємо невеликі кульки розміром з волоський горіх і викладаємо на тарілку. Прибираємо кульки в холодильник на 1 годину.
3. Шоколад ламаємо на шматочки, перекладаємо в миску і ставимо на водяну баню.
4. Розтоплений шоколад знімаємо з водяної бані, перемішуємо та чекаємо, доки він трохи охолоне. Палички для кейк-попса одним кінцем окунаємо в шоколад і вставляем в бісквітну кульку. Прибираємо в холодильник на 10-15 хвилин.
5. Беремо кульку за паличку і окунаємо в розтоплений шоколад. Струшуємо надлишки глазурі, покрутивши паличку.

Прикрашаємо кейк попси за бажанням: кондитерської посипкою або цедрою.

Читайте также: Кейк попс — кекс на паличці