Складові
| кіноа | до смаку |
| Сухофрукти (курага, чорнослив, журавлина, кизил тощо) | до смаку |
| Горіхи (кеш'ю, кедровий, волоський) | до смаку |
| Домашній йогурт | до смаку |
| Свіжі ягоди або фрукти | до смаку |
Мюслі з кіноа від Катерини Серебрянської – це фірмовий рецепт швидкої і дуже корисної страви. Вони стануть у пригоді, коли організм людини особливо потребує легкої і збалансованої їжі. До того ж кіноа не містить клейковини, тобто це легкозасвоюваний продукт. Читайте в нашому матеріалі як приготувати чудодійну страву – мюслі з кіноа!
Як приготувати мюслі з кіноа від Катерини Серебрянської
«Я – прихильник здорового харчування та органічних (тобто екологічно чистих) продуктів. А ще люблю страви, які можна швидко і легко приготувати вдома, наприклад, на сніданок », – розповідає Катерина Серебрянська.
Крок 1
Подрібнюємо сухофрукти та горіхи до бажаного розміру.
Крок 2
В окремому посуді відварюємо кіноа на повільному вогні до готовності, постійно помішуючи.
Крок 3
Змішуємо всі інгредієнти разом та подаємо до столу зі свіжими ягодами чи фруктами.
На 100 грамів горіхово-сухофруктного міксу беремо 100 г відвареного кіноа.
Мюслі з кіноа готові. Смачного!
І ще один важливий момент: родом кіноа з високогірних схилів Анд (Перу і Чилі), де, по-перше, законодавством заборонено генетичною модифікацією рослин, а по-друге, в Андах шкідники майже не зустрічаються. Тому з часів інків і досі кіноа не втратила ні краплі своїх цілющих властивостей і по праву вважається чудодійним засобом для поліпшення здоров'я.