Домашня гранола: кращі рецепти

Гранола з сухофруктами

Складові:

• Вівсяні пластівці №1 – 3 склянки
• Горіхи – 1.5 склянки
• Мед – 6 ст.л.
• Вода тепла – 0.75 склянки
• Сухофрукти – за смаком

Як приготувати гранолу з сухофруктами:

1. Застеляємо деко пергаментним папером і викладаємо вівсянку рівним шаром
2. Розігріваємо духовку до 180 ° С і ставимо пластівці сушитися на 15 хвилин
3. Чистимо і злегка прибиваємо горіхи качалкою

Повністю рецепт приготування домашньої граноли з сухофруктами читайте тут.

Гранола з кокосом

Складові:

• Вівсяні пластівці – 4 склянки
• Кокосова стружка – 3/4 склянки
• Мед – 4 ст.л.
• Олія – ​​2 ст.л
• Кленовий сироп – 2 ст.л.
• Будь-які горіхи або насіння – 1/2 склянки
• Родзинки, будь-які сушені ягоди – 1 склянка
• Ваніль – 2 ч.л.
• Кориця – 1 ч.л.

Як приготувати гранолу з кокосом:

1. У мисці змішуємо вівсяні пластівці, кокосові пластівці і горішки або насіння.
2. У ковшику або маленькій каструлі змішуємо мед, олію, кленовий сироп і корицю. Нагріваємо до тих пір, поки суміш не стане більш рідкою.
3. Знімаємо з вогню, додаємо ваніль і перемішуємо.

Повністю рецепт приготування домашньої граноли з кокосом читайте тут.

Гранола з ягодами і шоколадом

Складові:

• Вівсяні пластівці – 2,5 чашки
• Мигдаль – 1 чашка
• Мед або цукровий сироп – 1/3 чашки
• Коричневий цукор – 0,5 чашки
• Сіль – 0,5 ч.л.
• Олія – ​​0,25 склянки
• Ванілін – дрібка
• Сушені ягоди (вишня, журавлина, полуниця) – 2/3 чашки
• Подрібнений шоколад – 0,5 склянки

Як приготувати гранолу з ягодами і шоколадом:

1. Розігріваємо духову піч до 160 градусів і дістаємо пергамент для запікання.
2. У маленькій каструльці змішуємо мед (або сироп), цукор, сіль і олію.
3. Ставимо каструлю на невеликий вогонь і розмішуємо суміш, поки цукор повністю не розчиниться.
4. Знімаємо з вогню і додаємо ванілін.
5. Перемелюємо в блендері 1/2 чашки вівсяних пластівців. Додаємо в каструльку. Туди ж кладемо пластівці, що залишилися, сушені ягоди і мигдаль.
6. Змочивши руки водою, розминаємо все до однорідного стану.
7. Викладаємо масу на деко, сформувавши руками, і випікаємо протягом 25 хвилин.
8. Готову гранолу розбиваємо на шматочки, додаємо шоколад і ставимо в холодильник в герметичному контейнері. Вона може зберігатися до 2 тижнів.

Готуймо з нами Гранола: рецепт простого сніданку

Гранола з кавою і мигдалем

Складові:

• Вівсяні пластівці – 2 чашки
• Мигдаль – 1, 5 чашки
• Какао-порошок – 0, 25 чашки
• Кориця – 0,75 ч. л
• Розчинна кава – 1 ч. л
• Сіль – 0,5 ч. л
• Мед – 1/3 чашки
• Ванільний екстракт – 0,5 ч. л
• Кокосова стружка – 1, 25 чашки
• Шоколадна крихта – 0, 75 чашки

Як приготувати гранолу з кавою і мигдалем:

1. Розігріваємо духову піч до 160 градусів і дістаємо пергамент для випічки.
2. Змішуємо в чашці какао, мигдаль, корицю, вівсянку, каву, сіль, ванільний екстракт і поливаємо зверху медом.
3. Все перемішуємо і викладаємо на деко.
4. Відправляємо в духову піч і випікаємо протягом 10 хвилин.
5. Дістаємо, перемішуємо і знову відправляємо в духовку на 10 хвилин.
6. Дістаємо, кладемо кокосову стружку і відправляємо в духову піч на 1 хвилину.
7. Готову гранолу розбиваємо на шматочки і додаємо шоколадну крихту. Зберігаємо її в контейнері в холодильнику.