Складові
| Для коржа: | |||
| борошно | 800 г | ||
| Сироватка (можна замінити кислим молоком або водою) | 300 мл | ||
| яйця | 1 шт. | ||
| Сіль | 1 дрібка | ||
| цукор | 1 ст. л. | ||
| Сода | 1 ч. л. | ||
| Для заправки: | |||
| Вода кип'ячена холодна | 2 л | ||
| мак | 300 г | ||
| цукор | до смаку | ||
За цим рецептом у вас вийде чудове печиво-коржики з маком, їх смак і аромат зможуть нагадати про традиції та домашній затишок.
Як приготувати печиво-коржики з маком на Маковія:
- З продуктів робимо тісто, вимішуємо його, розкочуємо, кладемо на деко і ножем малюємо на ньому ромбики. Наколюємо виделкою. Випікаємо за температури 180 °С протягом 10-20 хвилин.
- Мак заливаємо окропом і даємо йому постояти 2 години.
- Зливаємо воду. Мак мнемо, додаємо цукор до свого смаку і заливаємо холодною кип’яченою водою.
- Корж охолоджуємо, розламуємо на шматочки, заливаємо маком і подаємо до столу.
Печиво-коржики з маком на Маковія готово!
Ще рецепти на Маковія 2023
Що приготувати на Маковея: 3 смачних страви з медом і маком