Печиво-коржики з маком на Маковія

Складові:

Для коржа:

• Борошно – 800 г
• Сироватка – 300 г (можна замінити кислим молоком або водою)
• Яйце – 1 шт
• Сіль – 1 дрібка
• Цукор – 1 ст. л
• Сода – 1 ч.л

Для заправки:

• Вода кип’ячена холодна – 2 літри
• Мак – 300 г
• Цукор – за смаком

ГОТУЄМО З НАМИ
Що приготувати на Маковея: 3 смачних страви з медом і маком

Як приготувати печиво-коржики з маком на Маковія:

1. З продуктів робимо тісто, вимішуємо його, розкочуємо, кладемо на деко і ножем малюємо на ньому ромбики. Наколюємо виделкою. Випікаємо за температури 180 градусів протягом 10-20 хвилин.
2. Мак заливаємо окропом і даємо йому постояти 2 години.  Зливаємо воду. Мак мнемо, додаємо цукор за смаком і заливаємо холодною кип’яченою водою.
3. Корж охолоджуємо, розламуємо на шматочки, заливаємо маком і подаємо до столу.

Печиво-коржики з маком на Маковія готово!