Складові
| борошно | 2,5 склянки |
| розпушувач | 10 г |
| вода | 1,5 склянки |
| какао | 1 ч. л. |
| кориця | до смаку |
| родзинки | 0,5 склянки |
| чорнослив | 1 склянка |
| горіхи | 50 г |
| яблука | 1 шт. |
| рослинна олія | 80 мл |
Як приготувати пісний пиріг з яблуками:
- Миємо чорнослив і родзинки, заливаємо окропом і відставляємо.
- Окремо змішуємо борошно та розпушувач.
- У гарячій воді розчиняємо какао та корицю, додаємо до них рослинну олію. Потім з’єднуємо борошно з отриманою сумішшю і замішуємо тісто.
- Чорнослив, яблука та горіхи дрібно нарізаємо. Все разом висипаємо в тісто.
- Все добре вимішуємо, викладаємо на деко та відправляємо в духовку.
- Випікаємо при 200 °С близько 25 хвилин. Коли пиріг спечеться, дістаємо його, даємо охолонути, нарізаємо.
Ще рецепти на Яблучний Спас 2023:
Цвєтаєвський пиріг з яблуками: рецепт