У Новий рік 2024 стіл має бути різноманітним. Якщо ви хочете, щоб на вашому столі були присутні рибні та м’ясні страви, тоді сміливіше приготуйте що-небудь подібне. Головною стравою має бути смажена курка. Додатковими будуть салати, в основі яких буде м’ясо. Не забудьте про оселедець під шубою і бутерброди з ікрою. Також приготуйте різні нарізки. Різноманітність продуктів зможе привернути в дім багатство і прихильність покровителя року.
Салат Гранатовий браслет
Інгредієнти:
- куряче філе – 300 г
- цибуля – 2 шт.
- картопля – 3 шт.
- буряк – 2 шт.
- волоські горіхи – 50 г
- гранат (великий) – 1 шт.
- майонез – до смаку
- сіль – до смаку
Як приготувати салат Гранатовий браслет
- Куряче філе відварюємо та дрібно нарізаємо.
- Цибулю дрібно подрібнюємо й обсмажуємо в невеликій кількості рослинної олії до золотистого кольору.
Продовження рецепта читайте тут.
Тарталетки з червоною рибою і сиром
Інгредієнти:
- сьомга – 150 г
- тарталетки – 17 шт.
- плавлений сир – 2 шт.
- яйця – 3 шт.
- майонез – 3 ст. л .
- кріп – 30 г
Як приготувати тарталетки з червоною рибою і сиром
- Натираємо сир на середній терці.
- Дрібно нарізаємо кріп.
- Тонкими слайсами нарізаємо сьомгу.
Щоб дізнатися продовження рецепта, читайте тут.
Картопляний гратен з вершками
Інгредієнти:
- картопля – 1,5 кг
- твердий сир – 150 г
- нежирні вершки – 500 мл
- часник – 3 зубчики
- вершкове масло – 2 ст. л.
- мускатний горіх – дрібка
Як приготувати картопляний гратен з вершками
- Картоплю очищуємо та нарізаємо дуже тонкими скибочками.
- Часник очищуємо та розчавлюємо часниковим пресом.
Щоб дізнатися продовження рецепта, читайте тут.
Курячі ніжки Дюшес
Інгредієнти:
- груша – 4 шт.
- курячі гомілки – 6 шт.
- цибуля – 2 шт.
- паличка кориці – 1 шт.
- кінза – 5 гілочок
- корінь імбиру – 5 см
- білий мелений перець – 3 г
- вершкове масло – 50 г
- паприка – 2 г
- суміш каррі – 2 г
Як приготувати курячі ніжки Дюшес
- Змішуємо коричневий цукор, паприку, білий мелений перець і сіль.
- Заливаємо суміш окропом і дайте настоятися 20 хвилин.
Продовження рецепта читайте тут.
Судак у кунжуті
Інгредієнти:
- судак – 250 г
- кунжут – 30 г
- крохмаль кукурудзяний – 30 г
- яйця – 1 шт.
- сухарі панірувальні – 30 г
- соєвий соус – до смаку
Як приготувати судак у кунжуті
- Нарізаємо філе судака тонкими пластинками навскоси.
- Робимо дрібні надрізи на рибних пластинах.
Щоб дізнатися продовження рецепта, читайте тут.
Читайте також цікаві рецепти на Новий рік 2024