Млинці на кефірі
Інгредієнти:
- кефір – 400 мл
- вода – 200 мл
- яйця – 2 шт.
- борошно – 250 г
- олія – 2 ст. л.
- цукор – 3 ст. л.
Спосіб приготування
Яйця збиваємо з цукром і сіллю. Додаємо кефір, просіяне борошно та знову збиваємо. Продовження рецепта читайте за посиланням.
Млинці без яєць
Інгредієнти:
- кислота лимонна – 0,5 ч. л.
- сода – 1 ч. л.
- гречане борошно – 400 г
- пшеничне борошно – 400 г
Спосіб приготування
Просіваємо борошно та вливаємо в нього теплу воду, в якій попередньо розчиняємо сіль. Щоб дізнатися продовження рецепта, читайте тут.
Пшоняні млинці з родзинками
Інгредієнти:
- пшоно – 300 г
- молоко – 1 л
- яйця – 5 шт.
- вершкове масло – 50 г
- борошно – 500 г
- дріжджі – 40 г
- родзинки – 50 г
Спосіб приготування
Пшоно перебираємо, промиваємо та засипаємо в киплячу підсолену воду з розрахунком 3 частини води на одну частину крупи. Продовження рецепта читайте тут.
Смугасті млинці
Інгредієнти:
- молоко – 250 мл
- борошно – 1,5 склянки
- какао – 1 ст. л.
- яйця – 2 шт.
- банани – 2 шт.
- кориця – 0,5 ч. л.
- родзинки – 100 г
- волоські горіхи – 100 г
- коньяк – до смаку
Спосіб приготування
Родзинки заливаємо коньяком. Для приготування млинцевого тіста в мисці збиваємо яйця з цукром (2 ст. л.), додаємо половину молока, дрібку солі та борошно. Щоб дізнатися продовження рецепта, читайте тут.