Млинці на кефірі: рецепт тонких млинців

ГОТУЄМО З НАМИ
Пончики на кефірі нашвидкоруч

Рецепт млинців на кефірі з окропом — приготування:

1. Яйця збиваємо з цукром і сіллю. Додаємо кефір, просіяне борошно і знову збиваємо.
2. В окріп додаємо соду і тонкою цівкою вливаємо в тісто, добре перемішуючи.
3. Якщо тісто вийшло дуже густим, додайте ще теплої води.

Додаємо в тісто столову ложку олії і перемішуємо. Відставляємо тісто на 5-7 хвилин.

4. Розігріваємо сковороду і змащуємо олією. За допомогою ополоника вливаємо тісто і смажимо млинці по хвилині з кожної сторони.

Готові млинці подаємо гарячими з топінгами: медом, сметаною, варенням або ягодами.

ГОТУЄМО З НАМИ
Прості млинці на воді