ГОТУЄМО З НАМИ
Пончики на кефірі нашвидкоруч
Рецепт млинців на кефірі з окропом — приготування:
- Яйця збиваємо з цукром і сіллю. Додаємо кефір, просіяне борошно і знову збиваємо.
- В окріп додаємо соду і тонкою цівкою вливаємо в тісто, добре перемішуючи.
- Якщо тісто вийшло дуже густим, додайте ще теплої води.
Додаємо в тісто столову ложку олії і перемішуємо. Відставляємо тісто на 5-7 хвилин.
4. Розігріваємо сковороду і змащуємо олією. За допомогою ополоника вливаємо тісто і смажимо млинці по хвилині з кожної сторони.
Готові млинці подаємо гарячими з топінгами: медом, сметаною, варенням або ягодами.