Складові
| Тісто для млинців на 2 порції: | |||
| молоко | 250 мл | ||
| Борошно цільнозернове | 80 г | ||
| олія | 2 ст.л. | ||
| Яйце | 1 шт | ||
| цукор | 1 ч.л. | ||
| Сіль | дрібка | ||
| вершкове масло | 50 г | ||
Як приготувати млинці з цільнозернового борошна
Борошно, яйця і половину молока добре перемішуємо. Виливаємо решту молока, додаємо цукор, сіль і знову перемішуємо, щоб не було грудочок. Додаємо олію та відставляємо готове тісто на півгодини.
Через 25 хвилин розігріваємо сковороду, змащуємо трохи маслом перед першим млинцем і смажимо млинці на розпеченій сковороді по хвилині з кожної сторони.
Готові гарячі млинці відразу змащуємо вершковим маслом.
Млинці з цільнозернового борошна. Смачного!
Блины из цельнозерновой муки готовы. Смачного!
Читайте також: Рецепти млинців на Масляну