Гуцульський бануш – рецепт з відео приготування

Як приготувати гуцульський бануш: покроковий рецепт

1. В каструлю наливаємо трохи води та доводимо до кипіння.
2. Вливаємо молоко та сметану. Знову доводимо до кипіння та солимо.
3. Всипаємо кукурудзяну крупу і, постійно помішуючи, варимо до готовності.
4. В сковороді підсмажуємо шматочки сала.
5. Коли воно витопиться і підрум’яниться, додаємо нарізану цибулю та підсмажуємо до золотистого кольору.
6. Готовий бануш викладаємо в тарілку, посипаємо шкварками та шматочками бринзи.

Гуцульський бануш – відеорецепт приготування

Готуймо з нами Бограч: рецепт покроковий