Складові
| Свиняча вирізка | 200 г |
| цибуля | 1/2 шт. |
| помідор | 1/2 шт. |
| твердий сир | 70 г |
| майонез | 1 ст. л. |
| рослинна олія | 1 ч. л. |
| Сіль | до смаку |
| перець | до смаку |
Шматочки м’яса, приготовані з використанням цього рецепту, стають неймовірно м’якими та соковитими, а смакова палітра по-французьки вразить ваші смакові рецептори. Читайте рецепт м’яса по-французьки у нашому матеріалі!
Рецепт м’яса по-французьки:
- Свинину промиваємо під проточною водою та трохи відбиваємо (вона не повинна втратити форму). Цибулю та помідори нарізаємо тонкими кільцями.
- Деко змащуємо олією, викладаємо м’ясо, солимо його, перчимо та розкладаємо зверху цибулю та помідор.
- По всій поверхні м’яса рівномірно розподіляємо майонез. Натираємо на великій терці сир та викладаємо зверху.
- Відправляємо м’ясо в духовку, розігріту до 180 °С та запікаємо 15-20 хвилин.
М’ясо по-французьки готове!