Тушкована картопля з м’ясом

Як приготувати тушковану картоплю з м’ясом

1. Свинину нарізаємо невеликими шматочками і натираємо приправою.
2. Цибулю також нарізаємо кубиком, а моркву натираємо на тертці.
3. Картоплю нарізаємо великим кубиком.
4. Спочатку в каструлю наливаємо олії, кладемо цибулю і моркву, злегка обсмажуємо, потім додаємо м’ясо і знову обсмажуємо хвилин 10 з додаванням води.
5. Додаємо картоплю і заливаємо водою (або бульйоном), солимо до смаку.
6. Тушкуємо картоплю з м’ясом 1 годину.

Перед подачею тушковану картопля посипаємо нарізаним кропом і базиліком.

ГОТУЄМО З НАМИ
ТОП-10 страв з картоплі (Все буде смачно)