Складові
| Буряк варений | 2 шт. | ||
| фета | 150 г | ||
| Кунжут або волоські горіхи | до смаку | ||
| Для заправки: | |||
| оливкова олія | 2 ст. л. | ||
| сік лимона | 1 ст. л. | ||
| Сіль | до смаку | ||
| перець | до смаку | ||
Що приготувати на вечерю? Звісно легкий вітамінний салат з буряком і фетою!
Як приготувати салат з буряком і фетою
Крок 1
Варений буряк чистимо і нарізаємо кубиками. Можна великими, можна маленькими.
Крок 2
Фету також нарізаємо кубиками.
Крок 3
Для заправки в маленьку мисочку вливаємо оливкову олію і розтираємо її з сіллю та перцем. Додаємо сік лимона і гарно перемішуємо. Може ще додати пропущений через прес зубок часнику, але не обов'язково.
Крок 4
Буряк та фету перекладаємо на тарілку й поливаємо заправкою.
Крок 5
Потім салат посипаємо обсмаженим на сухій сковороді кунжутом або волоськими горіхами.
Салат з буряком і фетою готовий. Смачного!