Складові
| На 2 кг свинини: | |||
| соєвий соус | 200 мл | ||
| Розмарин свіжий | 2-3 гілочки | ||
| Розмарин сушений | 1-2 ч. л. | ||
| часник | 4-6 зубків | ||
| перець | 1 ч. л. | ||
| Сіль | 1 ч. л. | ||
Маринад із соєвого соусу для м’яса чудово підійде для свинини, яловичини або навіть курки, створюючи смачний та ароматний результат. Такий маринад допоможе утримувати вологу в м’ясі під час приготування, що робить його більш соковитим та смачним.
Як зробити маринад із соєвого соусу для свинини
Крок 1
У глибоку миску вливаємо соєвий соус.
Крок 2
Додаємо до соєвого соусу розмарин (сушений), вичавлений крізь прес часник, перчимо та солимо до смаку. Добре перемішуємо.
Крок 3
Свинину нарізаємо великими кубиками, викладаємо в маринад, а зверху кладемо гілочки розмарину.
Крок 4
Залишаємо свинину маринуватися кілька годин в прохолодному місці.
Свинину в маринаді із соєвого соусу можна приготувати на грилі, у пательні або в духовці за вашим вибором.