Складові
| Масло сливочное | 150.00 г |
| яйця | 2.00 шт |
| Соль | 0.00 по вкусу |
| Лимонная кислота (или лимонный сок) | 0.00 по вкусу |
| Зелень петрушки | 0.00 по вкусу |
Яйца отвариваем до кондиции "вкрутую", очищаем и мелко рубим. Нагреваем сливочное масло, соединяем его с яйцами, добавляем лимонную кислоту, соль и измельченную зелень петрушки.
Подача и сервировка
Польский соус подается к отварной рыбе.
Еще рецепты соусов