Найвживаніша на наших кухнях олія – соняшникова. Однак спробуйте поекспериментувати: приготуйте соус вінегрет на олії кукурудзяній.
Як приготувати соус вінегрет з гірчицею
Крок 1
Беремо невелику, об'ємом приблизно 200 мл, баночку зі щільною кришкою.
Крок 2
У підготовану баночку вливаємо рідкий мед, додати яблучний оцет, олію й гірчицю.
Крок 3
Баночку закриваємо кришкою та інтенсивно струшуємо кілька разів. (Або ж змішуємо усі інгредієнти у мисці і легко збиваємо віничком.)
Соус вінегрет готовий. Поливаємо їм салат. Найкраще соус вінегрет з гірчицею підкреслить смак салату зі свіжих овочів.