Складові
| Яблука | 1 кг |
| цукор | до смаку |
Як приготувати желе з яблук? Це легко, просто та смачно. Для приготування найніжнішого желе з яблук вам знадобиться всього два інгредієнти. Желе з яблук стане у пригоді взимку як самостійний десерт або як інгредієнт для тортів, пирогів та інших страв.
Як приготувати желе з яблук
- Стиглі яблука ретельно миємо, нарізаємо часточками разом зі шкіркою, складаємо в каструлю, заливаємо водою і варимо до м’якості.
- Зварені яблука відкидаємо на друшляк, сік зважуємо і з’єднуємо з цукром (вага цукру має дорівнювати вазі соку).
- Кип’ятимо сік і цукор 10 хвилин.
- Після розливаємо масу по банках, накриваємо підготовленими кришками і ставимо в гарячу воду на кілька хвилин.
- Потім закриваємо банки кришками і ставимо в тепле місце до повного охолодження.