Як приготувати виноградний оцет
- З винограду віджимаємо сік, змішуємо його з макухою і поміщаємо в банку.
- Додаємо цукор і воду кімнатної температури.
- Накриваємо марлею і ставимо в тепле місце на 4 місяці.
- Оцет проціджуємо і переливаємо в скляну пляшку або банку.
Зберігати оцет потрібно в темному прохолодному місці