Яблучний оцет в домашніх умовах: рецепт

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Яблучний оцет - універсальна річ, незамінна на кухні. Приготувати оцет з яблук в домашніх умовах надзвичайно просто - необхідно мати лише трошки терпіння.
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Яблука1 кг
Цукор50 г
Додати в список покупок

Як приготувати яблучний оцет?

  1. Яблука миємо, витираємо, натираємо на крупній тертушці.
  2. Складаємо їх в емальовану каструлю або ж у звичайну скляну банку. Заливаємо яблука водою температури 60-70 градусів, трошки вище рівня фруктів на 3-4 см.
    Для приготування оцту треба використовувати яблука солодких сортів.
  3. Додаємо у суміш цукор і ставимо її у темне тепле місце на півмісяця.
  4. Кожного дня помішуємо яблука.
  5. Два тижні потому проціджуємо рідину через марлю в іншу посудину.
  6. Залишаємо оцет ще на два тижні, щоб він побродив.
    Якщо у ємності утворився осад, рідину потрібно знову процідити.
  7. Розливаємо оцет по пляшкам.
  8. Яблучний оцет готовий!

ГОТУЄМО З НАМИ
Класичний оцтовий маринад для свинини

 

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Черешневий компот
Рецепти варення
Печериці по-венесуельськи
Пелюстка — швидкий рецепт маринованої капусти
Квашена капуста: 5 смачних рецептів
Консервовані баклажани з айвою
Варення із айви
Домашние цукаты из айвы: простой рецепт
Бастурма
Як правильно сушити яблука: 3 простих способи
Консервовані яблука
Мариновані маслюки
Яблучне повидло: кращі рецепти на зиму
Маринуємо гриби: печериці, опеньки, білі гриби
Натуральний виноградний оцет: простий рецепт

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік