Яблучний оцет в домашніх умовах: рецепт

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Яблучний оцет - універсальна річ, незамінна на кухні. Приготувати оцет з яблук в домашніх умовах надзвичайно просто - необхідно мати лише трошки терпіння.
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Яблука1 кг
Цукор50 г
Додати в список покупок

Як приготувати яблучний оцет?

  1. Яблука миємо, витираємо, натираємо на крупній тертушці.
  2. Складаємо їх в емальовану каструлю або ж у звичайну скляну банку. Заливаємо яблука водою температури 60-70 градусів, трошки вище рівня фруктів на 3-4 см.
    Для приготування оцту треба використовувати яблука солодких сортів.
  3. Додаємо у суміш цукор і ставимо її у темне тепле місце на півмісяця.
  4. Кожного дня помішуємо яблука.
  5. Два тижні потому проціджуємо рідину через марлю в іншу посудину.
  6. Залишаємо оцет ще на два тижні, щоб він побродив.
    Якщо у ємності утворився осад, рідину потрібно знову процідити.
  7. Розливаємо оцет по пляшкам.
  8. Яблучний оцет готовий!

ГОТУЄМО З НАМИ
Класичний оцтовий маринад для свинини

 

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Пелюстка — швидкий рецепт маринованої капусти
Квашена капуста: 5 смачних рецептів
Консервовані баклажани з айвою
Варення із айви
Домашние цукаты из айвы: простой рецепт
Бастурма
Як правильно сушити яблука: 3 простих способи
Консервовані яблука
Мариновані маслюки
Яблучне повидло: кращі рецепти на зиму
Маринуємо гриби: печериці, опеньки, білі гриби
Натуральний виноградний оцет: простий рецепт
Мариновані опеньки на зиму: простий рецепт
3 способи приготування цукатів із груш на будь-який смак
Аджика: 5 найкращих рецептів

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт глинтвейна от простуды, рецепт приготовления глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды, состав глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды
Глінтвейн від застуди — рецепт
рецепт гаспачо с авокадо, рецепт приготовления гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо, состав гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо
Гаспачо з авокадо