Покроковий рецепт сухого варення зі слив
- Дуже великі сливи миємо, ріжемо навпіл кожен плід і видаляємо кісточки.
- Потім укладаємо в один шар на деко впритул один до одного зрізом вгору і всипаємо в кожну половинку половину чайної ложки цукрового піску.
- Деко зі сливами поміщаємо в розігріту до 200 ° С духовку, витримуємо для уварювання приблизно 30 хвилин і виймаємо.
- Охолоджені сливи укладаємо на посипані цукровим піском пергаментні листи або на фольгу і сушимо при кімнатній температурі протягом 1-2 днів. Готові сливи розкладаємо в банки.
Сухе варення зі слив готове!
Сухе київське варення (фоторецепт)