Варення з аличі – рецепт за пів години
Складові
| алича | 1 кг |
| цукор | 1,5 кг |
| вода | 3 склянки |
Як приготувати швидке варення з аличі:
- Миємо аличу під холодною водою і даємо їй стекти.
- Видаляємо плодоніжки.
- Кладемо аличу в друшляк, занурюємо на 5 хвилин у гарячу воду (80 °С), а потім розколюємо ягоди вилкою – ягоди готові до всмоктування сиропу.
- Наколоті ягоди заливаємо гарячим сиропом на 3-4 години.
- Доводимо варення з аличі до кипіння і варимо 30-35 хвилин, постійно знімаючи піну.
- Гаряче варення з аличі розливаємо в банки та закатуємо.
Готуймо з нами Алича на зиму: рецепти консервації ТОП-5 Готуймо з нами Ткемалі із аличі Готуймо з нами Готуємо кабачки як ананаси з аличею на зиму Готуймо з нами Джем з аличі без кісточок – рецепт