Варення з аличі – рецепт за пів години

Як приготувати швидке варення з аличі:

1. Миємо аличу під холодною водою і даємо їй стекти.
2. Видаляємо плодоніжки.
3. Кладемо аличу в друшляк, занурюємо на 5 хвилин у гарячу воду (80 °С), а потім розколюємо ягоди вилкою – ягоди готові до всмоктування сиропу.
4. Наколоті ягоди заливаємо гарячим сиропом на 3-4 години.
5. Доводимо варення з аличі до кипіння і варимо 30-35 хвилин, постійно знімаючи піну.
6. Гаряче варення з аличі розливаємо в банки та закатуємо.

Готуймо з нами Алича на зиму: рецепти консервації ТОП-5

Готуймо з нами Ткемалі із аличі

Готуймо з нами Готуємо кабачки як ананаси з аличею на зиму

Готуймо з нами Джем з аличі без кісточок – рецепт