Ткемалі із аличі

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Ткемалі - це кисла алича, яку можна знайти лише в Грузії. А ось соус ткемалі - страва цілком доступна кожному! Соус можна додавати до м'яса, салатів і закусок
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Алича800 г
Коріандр мелений (пакетик)4 шт.
Перець червоний мелений0,5 шт.
Олія500 мл
Цукор за смаком
Часник300 г
Кріп за смаком
Додати в список покупок
  1. Аличу добре промиваємо
  2. Варимо до м’якості
  3. Перетираємо аличу до однорідної маси (або збиваємо в блендері)
  4. Додаємо в масу коріандр, червоний перець, олію та цукор
  5. Варимо 3 години
  6. Приблизно за півгодини до готовності кладемо в соус подрібнений часник і дрібно нарізаний кріп
  7. Готовий соус розливаємо в стерильні банки і закочуємо.
    Соус ткемалі з аличі готовий!
Поділитися рецептом
Спробуй ще
Черешневий компот
Рецепти варення
Печериці по-венесуельськи
Соус Бер Руж
Соус Песто по-українськи
Пелюстка — швидкий рецепт маринованої капусти
Квашена капуста: 5 смачних рецептів
Консервовані баклажани з айвою
Варення із айви
Домашние цукаты из айвы: простой рецепт
Бастурма
Як правильно сушити яблука: 3 простих способи
Консервовані яблука
Мариновані маслюки
Яблучне повидло: кращі рецепти на зиму

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік