Ткемалі із аличі

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Ткемалі - це кисла алича, яку можна знайти лише в Грузії. А ось соус ткемалі - страва цілком доступна кожному! Соус можна додавати до м'яса, салатів і закусок
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Алича800 г
Коріандр мелений (пакетик)4 шт.
Перець червоний мелений0,5 шт.
Олія500 мл
Цукор за смаком
Часник300 г
Кріп за смаком
Додати в список покупок
  1. Аличу добре промиваємо
  2. Варимо до м’якості
  3. Перетираємо аличу до однорідної маси (або збиваємо в блендері)
  4. Додаємо в масу коріандр, червоний перець, олію та цукор
  5. Варимо 3 години
  6. Приблизно за півгодини до готовності кладемо в соус подрібнений часник і дрібно нарізаний кріп
  7. Готовий соус розливаємо в стерильні банки і закочуємо.
    Соус ткемалі з аличі готовий!
Поділитися рецептом
Спробуй ще
Соус Песто по-українськи
Пелюстка — швидкий рецепт маринованої капусти
Квашена капуста: 5 смачних рецептів
Консервовані баклажани з айвою
Варення із айви
Домашние цукаты из айвы: простой рецепт
Бастурма
Як правильно сушити яблука: 3 простих способи
Консервовані яблука
Мариновані маслюки
Яблучне повидло: кращі рецепти на зиму
Маринуємо гриби: печериці, опеньки, білі гриби
Імбирний оцет
Натуральний виноградний оцет: простий рецепт
Мариновані опеньки на зиму: простий рецепт

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт волшебного чая, рецепт приготовления волшебного чая, как приготовить волшебный чай, состав волшебного чая, как приготовить волшебный чай
Рецепт чарівного чаю
рецепты канапе на новый год, как приготовить канапе на новый год, новогодние рецепты канапе, канапе с ананасом курицей и апельсинами, блинные канапе с муссом из семги, канапе с брынзой и огурцом, канапе с креветками, канапе с яйцом и семгой
Канапе — рецепти на Новий рік