Складові
| помідор | 2,5 кг |
| болгарський перець | 5 шт. |
| часник | 200 г |
| Корінь хрону | 150 г |
| Гострий перець | 5 шт. |
| цукор | 100 г |
| оцет | 100 г |
| Сіль | 50 г |
Рецепт сирої аджики з хроном – дуже простий і не вимагає багато часу, що робить його привабливим для тих, хто шукає швидке і смачне рішення для приготування гострого соусу. Аджика відмінно підкреслить смак різних страв, додаючи їм глибину, аромат і пікантність, що зробить ваші страви більш смачними та цікавими.
Як приготувати сиру аджику з хроном
Крок 1
Для приготування сирої аджики з хріном усі овочі потрібно промити. Часник та корінь хріну почистити. Гострий перець звільнити від насіння.
Крок 2
Усі підготовлені овочі нарізати та перемолоти на м'ясорубці або збити у кухонному комбайні.
Крок 3
Готову аджику з хроном розкласти у чисті сухі скляні баночки та помістити в холодильник на добу.
Сира аджика з хріном виходить гостра і дуже смачна! Подайте на шматочках обсмаженого на сухій сковороді хліба або до вашого смаку.
Сиру аджику можна готувати з різними додатковими інгредієнтами та за різними за технологією рецептами. Фантазуйте!
Сира аджика з хріном – відео рецепт