| помідор | 2 кг |
| баклажан | 1,5 кг |
| морква | 0,5 кг |
| болгарський перець | 0,5 кг |
| Кислі яблука | 0,5 кг |
| олія | 1 склянка |
| оцет | 1 склянка |
| Перець чилі | 1 шт. |
| Сіль | 2 ст. л. |
| цукор | 1 склянка |
| часник | 15 зубків |
| Печериці (відварені) | 1 кг |
Дівчата з гурту SMS регулярно гастролюють по всій Україні, тому не дивно, що вони часто обідають у ресторанах різних регіонів. Одного разу в зимову пору після концерту, який проходив у місті Запоріжжя, учасниці гурту завітали до невеликого затишного ресторанчика. Далеко від дому, втомлені після виступу Марина, Вероніка і Настя захотіли домашньої кухні, а точніше смачного консервованого салату. Вивчивши меню, увагу всіх трьох SMSoк привернула одна назва: «Баклажани в аджиці з печерицями». Спробувавши цю страву, учасниці групи, відомі також своїми кулінарними талантами, випросили рецепт у шеф-кухаря. Ну а зараз, у сезон баклажанів, дівчата вирішили підготуватися до зими як справжні господині. І, звичайно ж, поділитися цим рецептом із порталом Smachno.ua.