Складові
| буряк | 3 шт. |
| оливкова олія | 2 ст. л. |
| сік лимона | 1 ч. л. |
| Сіль | до смаку |
| перець | до смаку |
| Паприка | до смаку |
Як приготувати гарячу закуску з буряка зі спеціями
Крок 1
Буряк миємо щіточкою і варимо в несолоній воді до готовності.
Крок 2
Чистимо і тремо на великій тертці або нарізаємо шматочками.
Крок 3
Потім скроплюємо соком лимона, перемішуємо зі спеціями та прожарюємо 5 хвилин, помішуючи, на оливковій олії.
Крок 4
Готовий буряк викладаємо на тарілку і подаємо на стіл.
Гаряча закуска з буряка зі спеціями готова. Смачного!