Гранатовий браслет – рецепт салату без буряка

Відварюємо куряче філе, яйця, моркву та картоплю. Даємо курячому філе охолонути. Куряче м'ясо дрібно нарізаємо.

Чистимо картоплю і нарізаємо дрібними кубиками або натираємо на великій тертці. Очищену моркву подрібнюємо так само як картоплю.

Дрібно нарізану цибулю злегка обсмажуємо. Чистимо та нарізаємо зварені круто яйця.

Збираємо салат. У центр плоскої тарілки ставимо склянку або невелику баночку, а навколо неї викладаємо шарами спочатку картоплю. Солимо, перчимо, змащуємо майонезом. Потім моркву змішуємо з часником і викладаємо на картопляний шар. Змащуємо морквяний шар майонезом. Наступним шаром будуть подрібнені горіхи. Поверх горіхів викладаємо куряче м'ясо. Солимо, перчимо та змащуємо майонезом.

Тепер викладаємо шар обсмаженої цибулі, а потім – шар подрібнених яєць. Змащуємо майонезом.

Прикрашаємо салат зернами граната. Прибираємо стакан, а салат відправляємо в холодильник на кілька годин, щоб шари просочилися.