Складові
| Свиняча відбивна | 1 шт. |
| борошно | 2 ст. л. |
| яйця | 1 шт. |
| олія | 2 ст. л. |
| Сіль | до смаку |
| перець | до смаку |
| маслини | 1 шт. |
| помідор | 1 шматочок |
| Тонка вермішель (відварена) | до смаку |
| твердий сир | до смаку |
| болгарський перець | 1 шт. |
| майонез | до смаку |
| Кріп | до смаку |
Апетитна відбивна, оформлена в стилі Діда Мороза сподобається як дорослим, так і дітям. Цікава закуска «Дід Мороз» вразить усіх присутніх теплом, традиційністю та чарівністю святкового настрою.
Як приготувати закуску «Дід Мороз»
Крок 1
Свинину добре відбиваємо, солимо та перчимо. Обвалюємо її в борошні, а потім в яйці та смажимо в олії до готовності.
Крок 2
Готову відбивну викладаємо на паперовий рушник, щоб позбутися зайвого жиру.
Крок 3
Далі викладаємо відбивну на тарілку, робимо з маслин очі, з помідора – ніс, а волосся і бороду – з відвареної вермішелі.
Крок 4
Шапочку робимо з болгарського перцю та майонезу.
Крок 5
Ялиночки вирізаємо з сиру товщиною 5-7 мм, змащуємо їх майонезом і притрушуємо укропом.