Сочный и поджаристый люля-кебаб. Часть 2 из 2



1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Посмотреть отзывы


С секретами от Микаэля Арояна вы сделаете самый сочный и поджаристый люля-кебаб в собственной духовке. Шоу «Все буде смачно!» приближает вас к высотам мировой кулинарии. Забудьте про обычные котлеты и шашлыки. Из тех же самых продуктов вы приготовить шедевр восточной кухни – известный и популярный, с ароматом пряностей и сочным мясом, а также аппетитной золотистой корочкой – настоящий люля-кебаб из баранины. Вы узнаете: каким должно быть соотношения мяса и жира, чтобы фарш не разваливался при лепке? Что добавить в фарш, чтобы люля-кебаб держался на шампуре при запекании? Что добавить в фарш, что мясо было нежным? Как долго нужно вымешивать фарш, чтобы люля-кебаб держал форму во время жарки? Как долго жарить люля-кебаб в духовке, чтобы он остался сочным?

Смотреть предыдущую часть

Смотрите предыдущий выпуск!


Сохранить в кулинарную книгу



Рекомендуем
Свадебный блинный торт. Блюда из блинов 1 место
Бархатный торт. Блюда из блинов 2 место
Курица, фаршированная блинами. Блюда из блинов 3 место
Торт «Черепаховый панцирь». Блюда из блинов 4 место
Масленица: ТОП 10 блюд из блинов. Серия 2
Арабские блины Катаеф. Блюда из блинов 5 место
Салат Фатуш. Блюда из блинов 6 место
Мороженое в блинах во фритюре. Блюда на Масленицу 7 место
Блины по-японски. Рецепты из блинов 8 место
Печеный датский блин. Блюда из блинов 9 место
Блинные шашлыки. Блюда из блинов 10 место
Масленица: ТОП 10 блюд из блинов. Серия 1
Десерт «Цветок любви». Блюда ко дню влюбленных. 1 место
Перепелка с «золотым» яйцом. Блюда ко дню влюбленных. 2 место


Новости партнеров


ВВЕРХ

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена