Итальянская кухня

Предлагаем лучшие рецепты теста для пиццы – с кефиром, с оливковым маслом, с дрожжами и без, а также вкусное на…

Сальтимбока – это настоящий шедевр итальянской кухни, который происходит из Рима, но получил популярность во всем мире благодаря своему богатому…

Как приготовить вяленые томаты на зиму по итальянскому рецепту расскажет шеф Алекс Якутов. Оказывается, это очень просто и в домашних…

Соус песто родом из Италии и готовится он из зеленого базилика, но его также можно готовить и с добавлением петрушки…

Шеф-повар Эктор Хименес-Браво поделился рецептом невероятно вкусного итальянского Тирамису. Этот легкий десерт известен своим утонченным вкусом и нежностью. Ингредиенты: бисквитное…

Паста Карбонара – популярное итальянское блюдо, это спагетти с кусочками гуанчиале (сыровяленые свиные щеки), которые легко можно заменить беконом или…

Освежающая клубничная гранита родом из Сицилии. Этот десерт – настоящее воплощение лета и вкуса! В Италии граниту можно приобрести буквально…

Этот коктейль – эдакая квинтэссенция лета, и не какого-нибудь лета, счастливого, спокойного, расслабленного, с шармом. Апероль шприц – это, если…

А есть в вашем кулинарном арсенале фирменная итальянская закуска пикули?.. Та чего ждем, скорее, приготовим! Приготовим огурчики пикули на зиму!…