Салат с курицей и сухариками
Ингредиенты:
- Куриное филе – 200 г
- Салат «Латук» листвой – 20 шт.
- Томаты «Черри» – 5 шт.
- Белый хлеб – 200 г
- Сыр «Пармезан» – 50 г
- Чеснок – 2 зубчика
- Растительное масло – 4 ст. л.
- Соль, перец – по вкусу
Как приготовить салат с курицей и сухариками
- Отвариваем куриную грудку в подсоленной воде и нарезаем кубиками.
- С батона срезаем корку, нарезаем мякиш небольшими кубиками и подрумяниваем с мелко рубленным чесноком на горячем масле.
Продолжение рецепта тут.
Салат с курицей и кукурузой
Ингредиенты:
- Отварное куриное филе или копченая курица – 300-500 г
- Консервированные ананасы – 1 баночка
- Консервированная кукуруза – 1 баночка
- Вареные яйца – 3 шт.
- Сыр твердый – 100-200 г
- Соль, перец – по вкусу
- Майонез – по вкусу
- Зелень петрушки или укропа – по вкусу
Как приготовить салат с курицей и кукурузой
- Куриное филе или копченую курицу и ананасы нарезаем мелкими кубиками.
- Яйца нарезаем кубиками, один желток оставляем – для украшения.
- Твердый сыр также режем кубиками, а зелень мелко рубим.
- Смешиваем всё и заправляем салат с курицей и кукурузой майонезом.
Украшаем салат натертым желтком и ставим на пару часов в холодильник, чтобы он пропитался. Приятного аппетита!
Слоеный салат с курицей
Ингредиенты:
- Сыр твердый – 250 г
- Грибы маринованные – 200 г
- Картофель вареный, средний – 4 шт.
- Морковь вареная, средняя – 2 шт.
- Куриное филе – 2 шт.
- Лук – 1 шт.
- Уксус – 2 ст. л.
- Сахар – 1 ст. л.
- Масло растительное, нерафинированное – 1 ст. л.
- Майонез – по вкусу
- Перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
Рецепт приготовления смотрите тут.
Салат из овощей и курицы под сметанным соусом
Ингредиенты:
- Морковь – 30 г
- Яблоки – 30 г
- Сельдерей (стебель) – 20 г
- Куриное филе – 70 г
- Сметана – 70 г
- Дижонская горчица – 2 ст. л.
- Апельсин – 2 шт.
- Сухое белое вино – 3 ст. л.
- Салат Айсберг – по вкусу
- Специи для курицы (для маринада) – по вкусу
- Чеснок (для маринада) – 1 зубчик
- Соевый соус (для маринада) – 80 мл
- Апельсины (для маринада) – 2 шт.
- Масло растительное (для маринада) – 2 ст. л.
- Соль – по вкусу
- Перец – по вкусу
Рецепт приготовления тут.
Цезарь по-американски
Ингредиенты:
- Куриное филе – 80 г
- Сухари из белого хлеба – 30 г
- Салат Ромен – 70 г
- Маслины – 4 шт.
- Бекон жареный – 25 г
- Авокадо – 25 г
- Пармезан – 5 г
Для соуса Цезарь:
- Домашний майонез – 70 г
- Чеснок – 3 г
- Эстрагон, базилик – по вкусу
- Куриный бульон – 20 г
- Вустерский соус – капля
Пошаговый рецепт приготовления тут.