Курица в сливках
Ингредиенты:
- Курица 1 филе
- Сливки 200 мл
- Лук 0.50 шт
- Карри по вкусу
Как приготовить филе в сливочном соусе
Филе нарезаем порционными кусочками, солим и перчим. Обжариваем вместе с мелко нарезанным луком до румяной корочки. Заливаем курицу разогретыми в сотейнике сливками и добавляем карри. Продолжение рецепта читайте здесь.
Куриная грудка, запеченная с брокколи
Ингредиенты:
- Курица 1 филе
- Брокколи 300 г
- Имбирь 15 г
- Йогурт 150 мл
Как приготовить курицу с брокколи
Для маринада смешиваем масло, натертый имбирь, мелко нарезанный перец чили, соевый соус, лимонный сок, сахар, соль и перец. Отправляем в маринад курицу и оставляем на 10-15 минут. Перекладываем замаринованную курицу на фольгу, сверху выкладываем соцветия брокколи. Чтобы узнать рецепт полностью, читайте здесь.
Паста с куриным филе и грибами
Ингредиенты:
- Сливки 120 мл
- Лук 20 г
- Шампиньоны 40 г
- Курица 60 г
Как приготовить пасту с курицей и грибами
Обжариваем лук и грибы на оливковом масле, добавляем сливки, ставим на маленький огонь и томим в течение 10 минут. Добавляем к грибам отваренную пасту и отдельно обжариваем куриное филе. Прочитать рецепт полностью вы можете по ссылке.
Куриное карри со шпинатом
Ингредиенты:
- Куриная грудка 2 шт
- Шпинат 100 г
- Помидоры 2 шт
- Карри 0.50 ч.л.
- Куркума 0.50 ч.л.
- Сливки 22 % 1 стакан
- Чеснок 2 зубчика
Как приготовить куриное карри со шпинатом
Лук мелко нарезаем и обжариваем на разогретом растительном масле до золотистой корочки. Добавляем по вкусу измельченные имбирь, чили, чеснок и специи. Куриное филе нарезаем небольшим кубиком, выкладываем в другую сковороду, заливаем небольшим количеством воды и тушим. Продолжение рецепта читайте здесь.
Жульен с курицей
Ингредиенты:
- Куриное филе 500 г
- Шампиньоны 300 г
- Лук 200 г
- Твердый сыр 200 г
Как приготовить жульен
Куриное филе отвариваем и мелко нарезаем, также нарезаем лук и грибы. Обжариваем лук и грибы на масле до тех пор, пока не выкипит вся жидкость. .Чтобы узнать рецепт жульена полностью, читайте здесь.