Паста з куркою та грибами: рецепт приготування

Як смачно приготувати пасту з куркою і грибами. Швидкий і водночас простий рецепт апетитної другої страви.

Як приготувати пасту з куркою і грибами

1. Пасту відварюємо в підсоленій воді до готовності за інструкцією на упаковці. Потім відкидаємо пасту на друшляк і зливаємо воду.
2. Обсмажуємо цибулю на оливковій олії до золотистого кольору, додаємо гриби і обсмажуємо до готовності. Додаємо вершки, ставимо на маленький вогонь і тушкуємо протягом 10 хвилин. Солимо. Додаємо до грибів пасту. Розігріваємо сковороду з оливковою олією. Куряче філе нарізаємо соломкою і обсмажуємо до рум’яної скоринки. Додаємо куряче м’ясо до пасти, ще вливаємо трохи вершків, прогріваємо, доводимо до смаку сіллю і перцем.
3. Готову пасту викладаємо на тарілку, посипаємо тертим пармезаном. Посередині кладемо жовток сирого перепелиного яйця. Можна прикрасити страву пелюстками свіжого базиліку та помідорами чері.

Готуймо з нами Паста Карбонара – рецепт італійської страви

Готуймо з нами Паста з креветками

Готуймо з нами Паста з соусом песто від Ектора Хіменеса-Браво