| мед | 100 г |
| соевый соус | 150 мл |
| чеснок | 3 зубчика |
| Аджика | 1 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Черный перец | по вкусу |
Курка – один з найбільш популярних продуктів. Вона смачна, ніжна на смак і при цьому має невелику калорійність. А який з неї виходить шашлик! Для того, щоб курка при смаженні вийшла смачна, її перед приготуванням маринують. Маринад для курки з медом і соєвим соусом дуже популярний і не дарма! Він надає готовій страві приємний смак та апетитну скоринку. Маринуємо курку за три кроки!
Как выбрать мед для маринада
Мед для маринада подойдет любой, важно лишь, чтобы он был натуральным. Когда покупаете мед, всегда обращайте внимание на состав, если он включает какие-либо другие ингредиенты, кроме меда, не покупайте.
Рецепт приготування маринаду для курки з медом
- Часник чистимо, після чого натираємо на дрібній тертці або продавлюємо на часникодавці.
- Змішуємо в мисці мед, часник, соєвий соус, аджику, сіль і чорний перець.
- Ретельно перемішуємо і залишаємо на 5-10 хвилин.
Нарізані частини курки викладаємо в емальовану миску, додаємо маринад, перемішуємо і маринуємо 3-4 години.
Часник у рецепті можна замінити нарізаною цибулею.